منتديات المحمدية



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلس .و .جدخول
منتديات المحمدية تبحث عن كل ما هو جديد ومفيد لتعرضة لاعضاء المنتديات الكرام لتعطى فكر جديد لكل المشتركين

شاطر | 
 

 وصفة جميلة"""كيكه موس الليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابوطه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
avatar

ذكر عدد المساهمات : 900
نقاط : 2065
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
الموقع : http://almohammdih.akbarmontada.com

مُساهمةموضوع: وصفة جميلة"""كيكه موس الليمون   الأربعاء مارس 17, 2010 4:11 am

وصفة جميلة


"
كيكه موس الليمون


"


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون


الطريقه:



توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم .



كيكه موس الفراوله


[size=25]"[/size]



[size=21]المقادير:[/size]



[size=21]كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
[/size]


[size=21]الطريقة:[/size]



[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح[/size]




[size=21]شكل التقطيع[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نقطعها 3 شرائح[/size]




[size=21]نزيل حواف الكيك[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]شكل الشرائح بعد ازاله حوافها[/size]



[size=21]نخفق الكريم باتسيير جيدا[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]شكل الكريم بعد الخفق [/size]




[size=21]نخفق الكريم شانتيه[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير[/size]




[size=21]نضيف اليه الكريم شانتيه[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]ندهنها بالمربى[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]ثم بطبقه اخرى من الكريمه[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضع الكميه الاخيره من الكريمه[/size]




[size=21]ندهن الكريمه بالتساوي[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نضع الطبقه الاخيره من الكيك[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه[/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب [/size]


[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[size=21]شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة جميلة"""كيكه موس الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المحمدية  :: منتديات سيدتى :: منتدى الطبخ والماكولات الشهيه :: قسم الحلويات-
انتقل الى: